La Carte
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Grill And Cow
Entrées
Assiette de Boeuf cru aux saveurs d’Asie
Sésame, soja, cacahuètes, basilic Thaï, coriandre, citron vert, et oignons frits
9.90€
9.90€
Gambas Crispy épicées, salade aux légumes croquants
Sauce aigre douce maison
9.50€
9.50€
Mi-cuit de foie gras maison
Au Porto, piment d'Espelette et Chutney de fraise
12.00€
12.00€
Le Croustillant du Curé
Salade de mâche miel et noix
7.90€
7.90€
Proposé par 
Salades
Salade au Saumon fumé
Salade, Mâche, Saumon fumé maison, Pignons de pins, Courgettes grillées, Baies roses, Agrumes, Vinaigrette au basilic à la menthe et au piment d'Espelette
17.00€
17.00€
Salade St Marcellin pané à la noisette
Salade, Mâche, St Marcellin pané à la noisette, Poivrons, Tomates cerise, Jambon Speck, Oignons rouges.
16.00€
16.00€
Salade César
Salade , Poulet , Croûtons, Parmesan , sauce Caesar, Œuf, Tomates cerise et Oignons rouges
16.00€
16.00€
Proposé par
Les Burgers
Pain et frites maison
Burger BBQ
Steak VBF 150grs, cheddar, tomates, oignons confits, cornichons, poitrine fumée et salade et sauce barbecue
15.50€
15.50€
Burger Nantais
Steak VBF 150grs, Curé Nantais, oignons confits, Tomate, Salade, Sauce tartare
15.50€
15.50€
Burger Poulet Pané
Poulet pané maison , Piperade, Guacamole épicé, oignons confits, Tomate, Salade
15.50€
15.50€
Proposé par
Pizzas artisanales
Pizza Bambino
Prix: 5.50€
5.50€
La 4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, curée nantais, bleu d’auvergne
Prix: 12.50€
12.50€
La Rouleïade Nouvelle recette
Sauce tomate, origan, mozzarella, poivrons, jambon speck, roquette et chèvre
Prix: 14.50€
14.50€
La saumon
Crème fraîche, mozzarella , saumon fumé maison , champignons, tomates, oignons, olives, citron, ciboulette
Prix: 15.00€
15.00€
La chevrette
Crème fraîche, mozzarella, lardons, roquette, chèvre , miel et origan
Prix: 12.50€
12.50€
La Curée
Crème moutardée, mozzarella, pommes de terre, champignons, Curé Nantais, jambon blanc
Prix: 13.50€
13.50€
La Briarde
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc, Brie, Pomme de terre, Origan et Crème ciboulette.
Prix: 12.90€
12.90€
La Tex Mex
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, épices, chorizo et oignons
Prix: 13.90€
13.90€
La Bolognaise
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, tomates, oeuf
Prix: 13.00€
13.00€
La Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème fraîche
Prix: 11.70€
11.70€
La Carnivore
Sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, bœuf haché, poivrons
Prix: 14.00€
14.00€
La Catalane
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oeuf, olives
Prix: 12.00€
12.00€
L’Italienne
Sauce tomate, mozzarella, jambon speck, tomates, pesto, roquette et parmesan
Prix: 13.50€
13.50€
La Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, olives , origan
Prix: 8.00€
8.00€
La Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan
Prix: 9.70€
9.70€
La Végétarienne
Sauce Tomate , mozzarella, poivrons, champignons, oignons, courgettes,tomates, roquette et persillade
Prix: 12.50€
12.50€
La Poulesto
Pesto, mozzarella, poulet, poivrons, chèvre , roquette, olives
Prix: 13.50€
13.50€
Pizzaïolo
Sauce tomate , mozzarella, jambon blanc, tomate, oeuf, crème ciboulette
Prix: 11.90€
11.90€
Paysanne
Crème moutardée, Mozzarella, Oignons, Lardons, Champignons, Origan
Prix: 12.00€
12.00€
Nordique
Crème moutardée, Mozzarella, Saumon fumé maison, Courgettes grillées, Chèvre, Olives, Citron
Prix: 15.00€
15.00€
Carré Nantais
Sauce tomate, Mozzarella, Curé Nantais, Tomates, Poulet et Mâche
Prix: 13.50€
13.50€
Proposé par
Nos plats et viandes grillées à la cheminée
Toutes nos viandes sont accompagnées de salade et au choix : de pommes de terre grenaille, de frites maison, ou de notre garniture du moment. Garniture supplémentaire : 1,50€ / Sauce maison au choix : Roquefort, Béarnaise, Barbecue, Poivre 5 baies. / Sauce supplémentaire 1,50€. / Les poids indiqués pour nos viandes sont avant cuisson et peuvent varier de + ou – 10%
Pavé de Picanha race Angus 220grs
17.90€
17.90€
Brochette de poulet au citron confit 180grs
13.70€
13.70€
Brochette de Boeuf 200grs
16.90€
16.90€
Entrecôte 280grs
19.90€
19.90€
Andouillette de Troyes180grs
14.60€
14.60€
Brochette de Gambas et Chorizo
16.50€
16.50€
Fish & Chips d'Eglefin sauce tartare
14.90€
14.90€
Tartare de Boeuf coupé au couteau et préparé
Sauce cocktail, Câpres, Cornichons, Oignons et Persil
16.00€
16.00€
Emincé de Bœuf cru à l'Italienne
Au pesto, Parmesan, Tomates confites, Roquette et Pignons de pins
16.50€
16.50€
Proposé par
Desserts maison
Gateau aux pommes "Grand-mère"
Caramel au beurre salé et glace à la crème fraîche d'Isigny
7.00€
7.00€
Mi-cuit au chocolat et à la fève de Tonka, sorbet cassis
7.00€
7.00€
Crème brulée à la Vanille Bourbon
7.00€
7.00€
Tulipe croustillante aux fraises
Chantilly maison, coulis et sorbet fraise
7.00€
7.00€
Tartare d’ananas au cerfeuil et sorbet citron vert
7.00€
7.00€
Profiteroles craquelins, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
7.90€
7.90€
Café Petit Gourmand
5.00€
5.00€
Café ou Thé Gourmand
7.90€
7.90€
Dessert du jour
Selon disponibilité
4.90€
4.90€
Assiette de fromages
5.50€
5.50€
Proposé par
Les glaces
Nos parfums : Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat noir , Café arabica , Fraise , Framboise , Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé , Citron vert, Noix de coco, Fruits de la passion , Pistache d’Italie , Menthe verte au copeaux de chocolat
2 boules
3 boules
Coupe de Glaces
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat noir, Café arabica, Fraise, Framboise,
Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé, Citron vert, Noix de coco,
Fruits de la passion, Pistache d’Italie, Menthe verte aux copeaux de chocolat.
2 boules: 4.00€
/
3 boules: 5.20€
4.00€
5.20€
Supplément crème fouettée
2 boules: 1.50€
/
3 boules: 1.50€
1.50€
1.50€
Proposé par
Coupes glacées
Fraise Melba
6.90€
6.90€
Dame blanche
6.00€
6.00€
Café, chocolat ou caramel liégeois
6.00€
6.00€
Proposé par
Nom du responsable : Gregory Savatte
Adresse : 9 Rue du Meunier 44880 SAUTRON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
