La Carte
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Grill And Cow
Entrées en solo ou à partager
Croustillants au fromage de chèvre et au miel
Salade au jambon speck et aux noix
Prix: 7.90€
7.90€
Tataki de bœuf grillé au feu de bois
Marinade au soja, citron et gingembre
Prix: 9.90€
9.90€
Rillettes de poissons maison
Accompagnées de toasts
Prix: 6.90€
6.90€
Accras de morue maison
Servis par 6 et sauce tartare
Prix: 6.90€
6.90€
La planche mixte fromage et charcuterie (2 à 4 personnes)
Bleu d’Auvergne, Cantal jeune, Chèvre, Jambon speck, Chorizo, Andouille, Coppa, condiments et beurre à la moutarde à l’ancienne
Prix: 15.00€
15.00€
Le camembert rôti 250gr
Recette du moment, accompagné de toasts
Prix: 10.90€
10.90€
Proposé par 
Salades
Salade du chef
Poulet croustillant, jambon speck, cantal jeune, œuf, croûtons, tomates et vinaigrette
Prix: 17.00€
17.00€
Salade nordique
Saumon fumé, billes de mozzarella Buffala, tomates, concombre, croûtons, citron, et sauce crème ciboulette
Prix: 17.00€
17.00€
Salade magret fumé et croustillant de chèvre
Salade, magret fumé, croustillants de chèvre au miel, concombre, noix et tomates et vinaigrette
Prix: 17.00€
17.00€
Salade bretonne
Salade, andouille de Bretagne, pomme de terre, tomate, oignons rouges, oeuf, croûtons, oignons frits et vinaigrette
Prix: 16.00€
16.00€
Proposé par
Pizzas artisanales
Pizza Bambino
Prix: 6.00€
6.00€
La 4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, reblochon, bleu d’Auvergne
Prix: 14.50€
14.50€
La Bolognaise
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, tomates, oeuf
Prix: 14.50€
14.50€
La Buffala
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, jambon speck, mozzarella buffala, pignons de pins, roquette et pesto et
balsamique
Prix: 15.50€
15.50€
Burger bacon
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, tomates, oignons, poitrine fumée et sauce burger
Prix: 15.50€
15.50€
La Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème fraîche
Prix: 13.90€
13.90€
La Carnivore
Sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, bœuf haché, poivrons
Prix: 14.50€
14.50€
La Catalane
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oeuf, olives
Prix: 14.50€
14.50€
La chevrette
Crème fraîche, mozzarella, lardons, roquette, chèvre , miel et origan
Prix: 14.00€
14.00€
La saumon
Crème d’épinards, mozzarella, saumon fumé, tomate, crème ciboulette
Prix: 15.90€
15.90€
La mexicaine
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, épices, poivrons et oignons
Prix: 14.50€
14.50€
La Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, olives , origan
Prix: 11.00€
11.00€
Paysanne
Crème moutardée, Mozzarella, pomme de terre, Oignons, Lardons, Champignons, Origan
Prix: 14.00€
14.00€
La Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan
Prix: 12.50€
12.50€
La Végétarienne
Crème d’épinards, mozzarella, poivrons, champignons, oignons , tomates, roquette et pesto
Prix: 14.50€
14.50€
La tartiflette
Crème, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons reblochon
Prix: 14.00€
14.00€
Rouléiade Poulet curry
Crème curry, mozzarella, poulet, champignons, poivrons
Prix: 14.50€
14.50€
Campagnarde
Crème moutardée, mozzarella, andouille, pomme de terre, camembert, oignons
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Burgers
Steak haché VBF 150 gr.
Pain et frites maison
Burger Auvergnat
Pain maison, steak VBF 150gr, jambon speck, Cantal, Oignons, Tomate, Salade et sauce tartare
Prix: 17.00€
17.00€
Burger L'Original
Pain maison, steak VBF 150gr, sauce burger, cheddar, tomate, oignons, cornichon, jambon, poitrine fumée, salade
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Nos plats et viandes grillées à la cheminée
Toutes nos viandes sont accompagnées de salade et au choix : de pommes de terre grenaille, de frites maison, ou de notre garniture du moment. Garniture supplémentaire : 1,50€ / Sauce maison au choix : Roquefort, Béarnaise, Barbecue, Poivre, tartare Sauce supplémentaire 1,50€. / Les poids indiqués pour nos viandes sont avant cuisson et peuvent vaçrier de + ou – 10%
L’Entrecôte 350g
Prix: 25.50€
25.50€
Andouillette de Troyes 180grs
Prix: 16.50€
16.50€
Brochette de poulet aux épices 200g
Prix: 17.50€
17.50€
Le grand Tataki de Boeuf grillé au feu de bois
Marinade au soja, citron et gingembre
Prix: 17.90€
17.90€
Coeur de faux filet
Moelleux et savoureux
Prix: 21.90€
21.90€
Hampe de bœuf 180g
Viande tendre et goûteuse aux fibres longues
Prix: 15.90€
15.90€
Brochette de bœuf XL
Morceaux tendres et goûteux sélectionnés par le chef
Prix: 19.90€
19.90€
Filet de bar
Sauce vierge et légumes du moment
Prix: 21.00€
21.00€
Tartare de Boeuf coupé au couteau et préparé
Recette du chef selon l’inspiration du moment
Prix: 17.90€
17.90€
L’assiette rustique
Camembert rôti au thym et à l’ail, pommes grenailles, salade et brochettes de charcuterie
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts maison
Profiteroles aux choux craquelins
3 choux craquelins, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Prix: 9.00€
9.00€
Café Petit Gourmand
Prix: 6.50€
6.50€
Café ou Thé Gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Brioche perdue
Caramel au beurre salé OU chocolat, glace vanille et chantilly
Prix: 7.00€
7.00€
Sablé citron vert et fraises
Fraises, sorbet fraise, coulis et chantilly à la vanille
Prix: 7.50€
7.50€
Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, curé Nantais et chèvre accompagné de salade verte
Prix: 7.00€
7.00€
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Prix: 7.00€
7.00€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel, et chocolat. Chantilly, snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
Prix: 9.50€
9.50€
Mi-cuit au chocolat, et sorbet framboise
Prix: 7.00€
7.00€
Coupe Cookie
Glace vanille, noisette et chocolat au lait, chantilly, sauce chocolat, caramel au beurre salé
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Les glaces
Nos parfums : Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat au lait,, Café arabica , Fraise , Framboise , Caramel beurre salé , Citron vert, Mangue, Pistache, Noisette, Menthe chocolat
2 boules
3 boules
1 boule
Coupe de Glaces
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat ,
Café arabica, Fraise, Framboise,
Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé, Citron vert,
Fruits de la passion, Pistache d’Italie, Menthe verte aux copeaux de chocolat.
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.00€
/
1 boule: 3.00€
4.50€
6.00€
3.00€
Supplément crème fouettée
2 boules: 1.50€
/
3 boules: 1.50€
1.50€
1.50€
Proposé par
Coupes glacées
Dame blanche
Prix: 7.50€
7.50€
Café, chocolat ou caramel liégeois
Prix: 7.50€
7.50€
Coupe Cookie
Glace vanille, noisette et chocolat au lait, chantilly, sauce chocolat, caramel au beurre salé
Prix: 9.50€
9.50€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel et chocolat, chantilly, Snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Nom de la société : SARL GCS
Numéro de Siret : 791714959
Nom du responsable : Gregory Savatte
Adresse : 9 Rue du Meunier 44880 SAUTRON
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL GCS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL GCS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL GCS
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WEBMASTER : RestoPro
