La Carte
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Grill And Cow
Entrées en solo ou à partager
Accras de morue maison
Servis par 6 avec sa sauce Sweet chili
Prix: 7.90€
7.90€
Le camembert rôti 250gr
Recette du moment, accompagné de toasts
Prix: 11.90€
11.90€
Gambas au panko
Servies par 6, sauce pimentée au sriracha et beurre de cacahuètes
Prix: 8.90€
8.90€
La planche apéro
Terrine de campagne maison, coppa, jambon speck et chorizo
7.5€/personne
Prix: 7.50€
7.50€
Œuf parfait
Selon l’inspiration du Chef
Prix: 7.90€
7.90€
Croustillants au curé Nantais façon tartiflette
Lardons, pommes de terre, crème fraîche et curé Nantais.
Prix: 8.90€
8.90€
Terrine de campagne maison
Prix: 6.50€
6.50€
Salade aux gambas panko
Julienne de carottes et daïkon marinées
Prix: 8.90€
8.90€
Proposé par 
Salades
Salade de la mer
Salade, saumon fumé, billes de buffala, gambas au panko, tomates, concombre, croûtons et crème ciboulette
Prix: 18.90€
18.90€
Salade du Chef
Salade, poulet croustillant, jambon speck, cantal, œuf poché, croûtons, tomates et vinaigrette
Prix: 17.50€
17.50€
Salade du fromager
Salade, pomme de terre, poitrine fumée, oignons rouges, œuf poché, trio de bruschetta au fromages (curé nantais, chèvre et camembert)
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Pizzas artisanales
Pizza Bambino
Prix: 6.00€
6.00€
La Bolognaise
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, tomates, oeuf
Prix: 14.50€
14.50€
La Buffala
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, jambon speck, mozzarella buffala, pignons de pins, roquette et pesto et
balsamique
Prix: 16.50€
16.50€
Burger bacon
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, tomates, oignons, poitrine fumée et sauce burger
Prix: 15.50€
15.50€
La Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème fraîche
Prix: 13.90€
13.90€
La Carnivore
Sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, bœuf haché, poivrons
Prix: 14.50€
14.50€
La 4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, reblochon, bleu d’Auvergne
Prix: 14.50€
14.50€
La Catalane
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oeuf, olives
Prix: 14.50€
14.50€
La chevrette
Crème fraîche, mozzarella, lardons, roquette, chèvre , miel et origan
Prix: 14.00€
14.00€
La saumon
Crème, mozzarella, saumon fumé, tomate, oignons, crème ciboulette
Prix: 15.90€
15.90€
La mexicaine
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, épices, poivrons et oignons
Prix: 14.50€
14.50€
La Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, olives , origan
Prix: 11.00€
11.00€
Paysanne
Crème, Mozzarella, pomme de terre, Oignons, Lardons, Champignons, Origan
Prix: 14.00€
14.00€
La Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan
Prix: 12.50€
12.50€
La tartiflette Nantaise
Crème, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons, curé Nantais
Prix: 15.00€
15.00€
La Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, oignons , tomates, roquette et pesto
Prix: 14.50€
14.50€
Rouléiade Poulet chorizo
Crème, mozzarella, poulet, chorizo, poivrons, champignons
Prix: 15.00€
15.00€
Proposé par
Les Burgers
Steak haché VBF 150 gr.
Pain et frites maison
Burger du moment
Pain maison, steak haché, raclette fumée, oignons caramélisés, rösti de pommes de terre et crème de lard
Prix: 17.50€
17.50€
Burger Original
Pain maison, steak 150grs, cheddar, tomate, oignons, cornichons, poitrine fumée, salade et sauce cocktail
Prix: 17.50€
17.50€
Burger du Chef
Pain maison, steak 150grs, Curé Nantais, tomates rôties, oignons confits au miel, poitrine, roquette et sauce du Chef
Prix: 18.50€
18.50€
Proposé par
Nos plats et viandes grillées à la cheminée
Toutes nos viandes sont accompagnées de salade et au choix : de pommes de terre grenaille, de frites maison, ou de notre garniture du moment. Garniture supplémentaire : 3,00€ / Sauce maison au choix : Roquefort, Béarnaise, Barbecue, Poivre, tartare Sauce supplémentaire 1,50€. / Les poids indiqués pour nos viandes sont avant cuisson et peuvent vaçrier de + ou – 10%
Andouillette de Troyes 180grs
Prix: 16.90€
16.90€
Brochette de poulet aux épices 200g
Prix: 17.50€
17.50€
Poisson du moment
Filet de rouget, risotto de céleri au chorizo, butternut pané et pesto basilic .
Prix: 21.00€
21.00€
L’assiette rustique
Camembert rôti, pommes grenailles, salade et assortiment de charcuterie
Prix: 17.50€
17.50€
L’Entrecôte VBF 300grs
Prix: 24.90€
24.90€
Côte de bœuf VBF 1kg
Pour 2 personnes, son persillé grillé au feu de bois lui donne un goût incomparable
Prix: 60.00€
60.00€
Tournedos de Rumsteck 180grs
Ficelé et bridé par nos soins
Prix: 19.00€
19.00€
Onglet de bœuf 220grs
Viande tendre aux fibres longues
Prix: 17.50€
17.50€
Tartare de bœuf
Selon l’inspiration du Chef
Prix: 18.50€
18.50€
Noix de saint Jacques rôties
Mousseline de carottes au citron, légumes, shitaké et crème de corail au Noilly part
Prix: 23.00€
23.00€
Pluma de porc
Jus au thym, miel et écrasé de pomme de terre au pesto
Prix: 17.90€
17.90€
Proposé par
Desserts maison
Profiteroles aux choux craquelins
3 choux craquelins, Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Prix: 9.00€
9.00€
Café Petit Gourmand
Prix: 6.50€
6.50€
Café ou Thé Gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Brioche perdue
Caramel au beurre salé , glace vanille et chantilly
Prix: 7.00€
7.00€
Panna cotta du moment
Tartare de mangue et fruits de la passion, sorbet mangue .
Prix: 7.00€
7.00€
Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, curé Nantais et chèvre accompagné de salade verte
Prix: 7.00€
7.00€
Crème brûlée
à la vanille bourbon
Prix: 7.00€
7.00€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel, et chocolat. Chantilly, snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
Prix: 9.50€
9.50€
Mi-cuit au chocolat, et sorbet framboise
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Les glaces
Nos parfums : Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat au lait,, Café arabica , Fraise , Framboise , Caramel beurre salé , Citron vert, Mangue, Pistache, Noisette, Menthe chocolat
2 boules
3 boules
1 boule
Coupe de Glaces
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat ,
Café arabica, Fraise, Framboise,
Caramel beurre salé, Citron vert,
Mangue, Pistache d’Italie, Menthe verte aux copeaux de chocolat.
2 boules: 4.50€
/
3 boules: 6.00€
/
1 boule: 3.00€
4.50€
6.00€
3.00€
Supplément crème fouettée
2 boules: 1.50€
/
3 boules: 1.50€
1.50€
1.50€
Proposé par
Coupes glacées
Dame blanche
Prix: 7.50€
7.50€
Café, chocolat ou caramel liégeois
Prix: 7.50€
7.50€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel et chocolat, chantilly, Snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
Prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Nom de la société : SARL GCS
Numéro de Siret : 791714959
Nom du responsable : Gregory Savatte
Adresse : 9 Rue du Meunier 44880 SAUTRON
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL GCS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL GCS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL GCS
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
