Grill And Cow Restaurant à SAUTRON (44880)

ENTREES

Ravioles de crevettes

Au gingembre et à la citronnelle, bouillon Thaï

8.90€

Croustillant au Reblochon de Savoie

A la pomme et aux oignons confits

7.50€

Foie gras de canard et magret séché maison

Chutney de figues et salade aux noix

11.00€

Proposé par

SALADES

Salade fraîcheur au saumon

salade, avocat, saumon fumé maison, champignons, tomates, concombres, roquette, huile d'olive au citron, croûtons

15.90€

Salade Périgourdine au foie gras

salade, foie gras, magret fumé, pomme de terre, croûtons et crudités

16.50€

Salade Caesar

salade, œuf, poulet pané, croûtons, parmesan, sauce caesar, crudités

14.50€

Salade Nantaise

salade, croustillants au curé nantais, jambon speck, noix, miel et crudités

14.90€

Proposé par

En cuisine

Toutes nos viandes sont accompagnées de salade et au choix : de pommes de terre grenaille, de frites maison, ou de notre garniture du moment - sauce maison au choix : Forestière, Gorgonzola, Béarnaise, Barbecue, Poivre 5 baies, Moutarde à l’ancienne - sauce supplémentaire : 1.50€ - Les poids indiqués pour nos viandes sont avant cuisson et peuvent varier de + ou – 10%

Poisson du moment

Prix : voir ardoise

Risotto aux champignons des bois

Roquette et copeaux de parmesan - plat végétarien

14.50€

Burger du Moment

Prix : voir ardoise

Burger Montagnard

pain maison, steak vbf 150gr, fromage à raclette, oignons confits, sauce à la moutarde à l''ancienne

15.00€

Burger Original

pain maison, steak vbf 150gr, poitrine fumée, cheddar, tomates, oignons confits, cornichons, sauce burger

15.00€

Proposé par

Pour les amateurs de bœuf

Double Carpaccio de bœuf Charolais

au pesto, copeaux de parmesan et roquette

15.00€

Tartare de bœuf Tradition

200 gr coupé au couteau

15.90€

Tartare Savoyard césar 200 gr coupé au couteau

Tartare poêlée au reblochon de Savoie

16.90€

Proposé par

A la cheminée

Escalope de magret de canard sauce forestière

200gr

16.50€

Pavé de Rumsteck Breton maturé 14 jours

220 gr

16.90€

La Belle Entrecôte

300 gr

19.00€

Brochette de poulet mariné aux épices

180 gr

13.00€

Andouillette grillée

Sauce moutarde à l’ancienne

13.50€

Brochette d'onglet de bœuf

200 gr

16.50€

Pièce du boucher

170 gr

13.50€

Proposé par

Pizzas artisanales

Sur place ou à emporter - supplément saumon : 5€, Supplément: 2,00€

4 fromages

crème fraîche, mozzarella, chèvre, reblochon, gorgonzola

12.00€

Américaine

sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, cheddar, tomates, oignons

13.90€

Bolognaise

sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, oignons, tomates, œuf

13.00€

Calzone (accompagnée de salade verte)

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème fraiche

11.00€

Carnivore

sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, poivrons, lardons

14.00€

Catalane

sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oeuf, olives

11.50€

Raclette

crème fraîche, mozzarella, fromage à raclette, rommes de terre, poitrine fumée

13.50€

Italienne

sauce tomate, mozzarella, jambon speck, tomates, pesto de roquette, parmesan

13.50€

La Lorraine

crème fraîche, mozzarella, oignons, lardons, chèvre, oeuf

11.90€

Marguerite

sauce tomate, mozzarella, olives, origan

8.00€

Nantaise

crème fraiche, mozzarella, jambon speck, curé nantais, pomme fruit, mâche

13.00€

Norvégienne

mozzarella, tomates, crème fraîche, saumon fumé, oignons, champignons, citron

14.50€

Reine

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan

9.50€

Rouléïade Fermière

(Pizza roulée accompagnée de salade verte)

13.90€

Savoyarde

crème fraiche, mozzarella, pomme de terre, oignons, lardons, reblochon

12.90€

Végétarienne

sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, oignons, artichaut, persillade

12.50€

Proposé par

DESSERTS MAISON

Baba au Rhum, chantilly et fruits frais

7.00€

Mi-cuit chocolat fève de Tonka et sa crème glacée

6.50€

Crème brûlée à la vanille

6.50€

Nougat glacé aux fruits confits et sa tuile à l’orange

6.50€

Pomme d’amour revisitée, ganache au chocolat blanc et sablé breton

6.50€

Profiteroles craquelins, glace vanille, sauce chocolat et chantilly

7.50€

Brioche perdue à la confiture de lait et glace au spéculoos

7.00€

Café Petit Gourmand

4.80€

Café ou Thé Gourmand

7.10€

Assiette de fromages

5.50€

Proposé par

LES GLACES

2 boules

3 boules

Coupe de Glaces

Parfums : Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat noir, Café arabica, Fraise, Banane du Costa Rica Framboise, Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé, Citron vert, Noix de coco, Fruits de la passion, Pistache d’Italie, Menthe verte aux copeaux de chocolat.

2 boules: 4.00€ / 3 boules: 5.20€

4.00€

5.20€

Supplément crème fouettée

2 boules: 1.50€ / 3 boules: 1.50€

1.50€

Proposé par

COUPES GLACEES

Dame blanche

5.80€

Café, chocolat ou caramel liégeois

5.80€

Supplément crème fouettée

1.50€

Proposé par

Bistro Sautron

La Carte
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Grill And Cow

ENTREES

SALADES

En cuisine

Pour les amateurs de bœuf

A la cheminée

Pizzas artisanales

DESSERTS MAISON

LES GLACES

COUPES GLACEES

Bistro Sautron

La Carte —Grill And Cow

ENTREES

SALADES

En cuisine

Pour les amateurs de bœuf

A la cheminée

Pizzas artisanales

DESSERTS MAISON

LES GLACES

COUPES GLACEES

La Carte
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Grill And Cow