La Carte
—
Grill And Cow
A partager
La planche du Grill and Cow
Assortiment de charcuteries et fromages
Prix: 12.00€
12.00€
Accras de morue maison
Servis par 8, sauce aigre douce
Prix: 7.00€
7.00€
Le camembert rôti à partager
Chorizo miel et pignons de pin
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par 
Entrées
Le Camembert rôti
Camembert au lait cru, chorizo, miel et pignons de pins
9.00€
9.00€
Croustillant au reblochon et aux poires
Poires caramélisées, poivre de Séchuan et mesclun
8.00€
8.00€
Tataki de bœuf forestier
Mi-cuit de Bœuf grillé au feu de bois, Condiments aux champignons, noisettes et coulis de de betterave
9.00€
9.00€
« Focacciado »toast
Focaccia au fromage frais, avocat, saumon et œuf poché
8.00€
8.00€
Salade d’accras maison aux légumes croquants
Crème coriandre et échalote
7.00€
7.00€
Proposé par
Salades
Salade au Saumon fumé
Saumon fumé, billes de mozzarella buffala, concombre, tomates confites et focaccia, vinaigrette citron vert basilic
17.00€
17.00€
Salade au poulet Thaï
Poulet aux épices thaï, avocat, croûtons, fèves de soja, légumes croquants et oignons frits
17.00€
17.00€
Proposé par
Pizzas artisanales
Pizza Bambino
5.50€
5.50€
La 4 fromages
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, curé nantais, bleu d’auvergne
13.50€
13.50€
La saumon
Crème fraîche, mozzarella , saumon fumé maison , champignons, tomates, oignons, olives, citron, ciboulette
15.00€
15.00€
La chevrette
Crème fraîche, mozzarella, lardons, roquette, chèvre , miel et origan
13.00€
13.00€
La Tex Mex
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, épices, chorizo, oignons et sauce barbecue
14.50€
14.50€
La Bolognaise
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, tomates, oeuf
13.50€
13.50€
La Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème fraîche
12.90€
12.90€
La Carnivore
Sauce tomate, mozzarella, poulet, chorizo, bœuf haché, poivrons
14.00€
14.00€
La Catalane
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oeuf, olives
13.00€
13.00€
La Troyenne
Crème moutardée, mozzarella, pomme de terre, andouillette de Troyes et roquette
13.50€
13.50€
La Marguerite
Sauce tomate, mozzarella, olives , origan
9.00€
9.00€
La Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives, origan
11.00€
11.00€
La Végétarienne
Sauce Tomate , mozzarella, poivrons, champignons, oignons,tomates, roquette et persillade
13.50€
13.50€
La tartiflette
Crème, mozzarella, pomme de terre, lardons, oignons reblochon
14.00€
14.00€
Pizzaïolo
Sauce tomate , mozzarella, jambon blanc, tomates, oeuf, crème ciboulette
12.50€
12.50€
Paysanne
Crème moutardée, Mozzarella, Oignons, Lardons, Champignons, Origan
12.50€
12.50€
La Buffala
Sauce tomate, mozzarella, tomates confites, jambon speck, mozzarella buffala, pignons de pins, roquette et pesto et
balsamique
15.50€
15.50€
Rouléiade Poulet curry
Crème curry, mozzarella, poulet, champignons, poivrons
14.50€
14.50€
Burger bacon
Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, cheddar, tomates, oignons, poitrine fumée et sauce burger
14.50€
14.50€
Proposé par
Les Burgers
Steak haché VBF 150 gr.
Pain et frites maison
Burger Savoyard
Pain maison, crème moutardée, galette de pomme de terre, raclette, oignons, cornichons, salade
17.00€
17.00€
L'Original
Pain maison, sauce burger, cheddar, tomate, oignons, cornichons, poitrine fumée, salade
16.00€
16.00€
Proposé par
Nos plats et viandes grillées à la cheminée
Toutes nos viandes sont accompagnées de salade et au choix : de pommes de terre grenaille, de frites maison, ou de notre garniture du moment. Garnitèure supplémentaire : 1,50€ / Sauce maison au choix : Roquefort, Béarnaise, Barbecue, Poivre , sauce chimichurri/ Sauce supplémentaire 1,50€. / Les poids indiqués pour nos viandes sont avant cuisson et peuvent vaçrier de + ou – 10%
L’Entrecôte 280g
22.00€
22.00€
Andouillette de Troyes 180grs
16.00€
16.00€
Brochette de poulet mariné au saté et lait de coco
16.00€
16.00€
Tartare de Boeuf coupé au couteau et préparé
Tomme Angevine, jambon speck, champignons, échalotes, pignons, cébettes,
17.00€
17.00€
Filet de bar
Sauce vierge et écrasé de pommes de terre et butternut confit
18.00€
18.00€
Pavé de rumsteck 180g
17.00€
17.00€
Onglet de boeuf 180g
17.00€
17.00€
Proposé par
Desserts maison
Profiteroles aux choux craquelins
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
9.00€
9.00€
Café Petit Gourmand
6.00€
6.00€
Café ou Thé Gourmand
9.00€
9.00€
Assiette de fromages
Bleu d’Auvergne, curé Nantais et chèvre accompagné de salade verte
7.00€
7.00€
Salade de fruits et frais, sorbet citron de Sicile
7.00€
7.00€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel, et chocolat. Chantilly, snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
9.00€
9.00€
Mi-cuit au chocolat, streusel chocolat et glace pistache
7.00€
7.00€
Sablé noisette aux pommes façon tatin
Caramel au beurre salé et crème glacée noisette
8.00€
8.00€
Coupe glacée spéculoos
Glace vanille spéculoos et chocolat, chantilly, concassé de spéculoos, coulis de spéculoos et sauce au chocolat
9.00€
9.00€
Proposé par
Les glaces
Nos parfums : Vanille bourbon de Madagascar, Chocolat noir , Café arabica , Fraise , Framboise , Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé , Citron vert, Noix de coco, Fruits de la passion , Pistache d’Italie , Menthe verte au copeaux de chocolat
2 boules
3 boules
Coupe de Glaces
Vanille Bourbon de Madagascar, Chocolat ,
Café arabica, Fraise, Framboise,
Cassis noir de Bourgogne, Caramel beurre salé, Citron vert, Noix de coco,
Fruits de la passion, Pistache d’Italie, Menthe verte aux copeaux de chocolat.
2 boules: 4.00€
/
3 boules: 5.00€
4.00€
5.00€
Supplément crème fouettée
2 boules: 1.50€
/
3 boules: 1.50€
1.50€
1.50€
Proposé par
Coupes glacées
Dame blanche
7.00€
7.00€
Café, chocolat ou caramel liégeois
7.00€
7.00€
Coupe glacée spéculoos
3 boules : vanille, spéculoos et chocolat, chantilly, spéculoos concassé, coulis de spéculoos et sauce chocolat
9.00€
9.00€
Coupe glacée Snickers
3 boules vanille, caramel et chocolat, chantilly, Snickers, caramel au beurre salé, cacahuètes et sauce chocolat
9.00€
9.00€
Proposé par
Nom du responsable : Gregory Savatte
Adresse : 9 Rue du Meunier 44880 SAUTRON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
